آشپزی
املت قارچ و سبزی، غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد
املت قارچ و سبزی، غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد
-
مجموعه: غذاهای رژیمی
املت قارچ و سبزی یکی از انواع املت رژیمی است که یک صبحانه کامل محسوب میشود. در این مقاله طرز تهیه املت قارچ و سبزی آورده شده است با بیتوته همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر :
| تخممرغ زرده و سفیده جدا كرده | 4 عدد | 320 كیلوكالری |
| نمك |
یكچهارم قاشق غذاخوری | 0 كیلوكالری |
| شیر كم چرب | 2 قاشق غذاخوری | 10 كیلوكالری |
| پنیر فتای رنده كرده | 40 گرم | 100 كیلوكالری |
| فلفل سیاه | یكچهارم قاشق چایخوری | 0 كیلوكالری |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری | 270 كیلوكالری |
| پوره گوجه فرنگی | 100 گرم | 17 كیلوكالری |
| كدو سبز خرد كرده | 50 گرم | 10 كیلوكالری |
| قارچ ورقهای خرد كرده | 50 گرم | 7 كیلوكالری |
| آبلیموی تازه | به میزان مورد نیاز |
0 كیلوكالری |
روش تهیه :
سفیده های تخممرغ و نمك را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.
آنگاه زردههای تخممرغ را همراه با شیر، پنیر فتا و فلفل سیاه مخلوط كنید و با همزن برقی بزنید تا حجمش دو برابر شود.
حالا قالبی را به قطر 25 سانتیمتر، با روغن زیتون چرب كنید و مایه فراهم كرده را در آن بریزید و با حرارت ملایم بپزید تا تخممرغ ببندد.
سپس املت را در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، بگذارید و به مدت 5 تا 8 دقیقه املت را بپزید تا طلایی رنگ شود.
اكنون پوره گوجه فرنگی، كدو و قارچ را به مدت 10 دقیقه، بپزید.
حالا املت را در ظرف مناسبی بگذارید، یك نیمه از املت را روی نیمه دیگر آن برگردانید و مخلوط سبزی را رویش بریزید و همراه با آبلیموی تازه میل كنید. (مطلب پیشنهادی: روش های پخت نیمرو بدون روغن)
منبع : دنیای تغذیه – seemorgh.com
املت قارچ و سبزی، غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد
عزاداری شب هشتم محرم در میدان منیریه
بیانیه باشگاه پرسپولیس در خصوص تصمیم عادلانه فدراسیون فوتبال و سازمان لیگ
پاکستان: سفر پزشکیان به اسلامآباد درباره تلاشهای دیپلماتیک اخیر است
قالیباف عازم عمان شد
زینیوند: سفرهای استانی از فرم نمایشی به مدل مسئلهمحور تبدیل شده است
افشای تهدید به بازگشت تیمملی از جام جهانی
امیر حاتمی فرارسیدن هفته قوه قضائیه را تبریک گفت
بقایی: تعامل ایران با آژانس به روال جاری ادامه خواهد یافت
عارف: هیچ اعتمادی به دشمن نداریم
ویژه برنامه کانونهای فرهنگی هنری مساجد در مراسم تشییع پیکر رهبر شهید
داستان اسباب بازی ۵ گرانترین انیمیشن پیکسار/ فروش میلیاردی محقق میشود؟
سیره عملی میرزا جواد آقا ملکی تبریزی، مبتنی بر اصل «شکستن منیت» بود
روش مطالعه پومودورو/ اینفوگرافیک
ببینید| جداسازی دانشآموزان در مدارس متنوع؛ از دانشگاه امام صادق تا دانشگاه آزاد، کدام نهادها مدارس خاص دارند؟
رکورد ۲۱ بازی در جامهای جهانی برای دروازهبان آلمان
حضور تیم ملی ایران در لسآنجلس برای بازی با بلژیک
اطلاعیه سازمان نظام روانشناسی درباره آزمون صلاحیت حرفه ای
جدیدترین نظرات مخاطبان