آشپزی
املت قارچ و سبزی، غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد
املت قارچ و سبزی، غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد
-
مجموعه: غذاهای رژیمی
املت قارچ و سبزی یکی از انواع املت رژیمی است که یک صبحانه کامل محسوب میشود. در این مقاله طرز تهیه املت قارچ و سبزی آورده شده است با بیتوته همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر :
| تخممرغ زرده و سفیده جدا كرده | 4 عدد | 320 كیلوكالری |
| نمك |
یكچهارم قاشق غذاخوری | 0 كیلوكالری |
| شیر كم چرب | 2 قاشق غذاخوری | 10 كیلوكالری |
| پنیر فتای رنده كرده | 40 گرم | 100 كیلوكالری |
| فلفل سیاه | یكچهارم قاشق چایخوری | 0 كیلوكالری |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری | 270 كیلوكالری |
| پوره گوجه فرنگی | 100 گرم | 17 كیلوكالری |
| كدو سبز خرد كرده | 50 گرم | 10 كیلوكالری |
| قارچ ورقهای خرد كرده | 50 گرم | 7 كیلوكالری |
| آبلیموی تازه | به میزان مورد نیاز |
0 كیلوكالری |
روش تهیه :
سفیده های تخممرغ و نمك را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.
آنگاه زردههای تخممرغ را همراه با شیر، پنیر فتا و فلفل سیاه مخلوط كنید و با همزن برقی بزنید تا حجمش دو برابر شود.
حالا قالبی را به قطر 25 سانتیمتر، با روغن زیتون چرب كنید و مایه فراهم كرده را در آن بریزید و با حرارت ملایم بپزید تا تخممرغ ببندد.
سپس املت را در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، بگذارید و به مدت 5 تا 8 دقیقه املت را بپزید تا طلایی رنگ شود.
اكنون پوره گوجه فرنگی، كدو و قارچ را به مدت 10 دقیقه، بپزید.
حالا املت را در ظرف مناسبی بگذارید، یك نیمه از املت را روی نیمه دیگر آن برگردانید و مخلوط سبزی را رویش بریزید و همراه با آبلیموی تازه میل كنید. (مطلب پیشنهادی: روش های پخت نیمرو بدون روغن)
منبع : دنیای تغذیه – seemorgh.com
خبر خوش برای اجارهنشینان: قراردادهای اجاره تمدید خواهند شد+ جزئیات
۹ فعالیت روزانه برای مراقبتت از سلامت روان
واکنش لیونل مسی به ثبت رکورد بهترین گلزن تاریخ جام جهانی
قالیباف: تنگه هرمز توسط ایران اداره خواهد شد
پیام وزارت امور خارجه عمان در خصوص دیدار استقبال از هیئت ایرانی
قالیباف: اگر به سوئیس نمیرفتیم خون بیشتری از شیعیان لبنان ریخته میشد
پزشکیان: محبت حسین هرگز سرد و خاموش نمی شود
غریب آبادی از توافق درخصوص ترتیبات مذاکرات آتی خبر داد
سردار ابن الرضا: شهید چمران نماد مقاومت و الهامبخش نیروهای مسلح است
پایان کار ۶ کارگاه زیرزمینی طلا در تبریز
ویژه برنامه کانونهای فرهنگی هنری مساجد در مراسم تشییع پیکر رهبر شهید
روش مطالعه پومودورو/ اینفوگرافیک
سیره عملی میرزا جواد آقا ملکی تبریزی، مبتنی بر اصل «شکستن منیت» بود
اطلاعیه سازمان نظام روانشناسی درباره آزمون صلاحیت حرفه ای
تهدید “بیابان” در گلستان ایران/ فشارهای اقلیمی و انسانی بر سر جنگلها
ببینید| جداسازی دانشآموزان در مدارس متنوع؛ از دانشگاه امام صادق تا دانشگاه آزاد، کدام نهادها مدارس خاص دارند؟
«رسم صد ساله»؛ روایتی از آیین کهن مسلمیه در حرم حضرت عبدالعظیم (ع)
ستاد حقوق بشر: صلح پایدار از طریق پایان دادن به مصونیت از پاسخگویی برای ناقضان حقوق بینالملل محقق میشود
جدیدترین نظرات مخاطبان