اگر فقط یک وعده غذا در روز بخوریم چه اتفاقی می‌افتد؟

به گزارش بهداشت نیوز دکتر اکاترینا کیم، متخصص تغذیه، توضیح می‌دهد که محدود کردن خودمان به فقط یک وعده غذایی در روز می‌تواند منجر به تغییرات بیوشیمیایی منفی و عدم تعادل بدن شود.

او می‌گوید: «خوردن فقط یک وعده غذایی در روز طبیعی نیست. نقاط ضعف یک فرد، عدم تعادل‌هایی را که ممکن است تجربه کند، تعیین می‌کند. این قطعاً برای کاهش وزن ضروری نیست.»

این متخصص خاطرنشان می‌کند که وزن اضافی در طول سال‌های متمادی انباشته می‌شود و کاهش سریع آن را برای افراد دارای اضافه وزن دشوار می‌کند.

اکاترینا کیم توضیح می‌دهد: «بدن این را به عنوان سیگنالی مبنی بر نزدیک شدن به یک دوران سخت تفسیر می‌کند و نیاز به آماده شدن دارد. بنابراین، متابولیسم کند می‌شود و هر چیزی که مصرف می‌شود، حتی چربی اضافی، ذخیره می‌شود. علاوه بر این، وقتی فرد تغذیه کافی دریافت نمی‌کند، استرس را تجربه می‌کند.»

به گفته این متخصص، استرس باعث تغییرات بیوشیمیایی منفی در بدن می‌شود و مشاوره با پزشک را ضروری می‌کند.

اکاترینا کیم تأکید می‌کند که هر کسی که می‌خواهد وزن کم کند باید بداند که این یک فرآیند تدریجی است که نیاز به تغییرات غذایی دارد.

او می‌گوید: «اگر محدودیت‌های سختگیرانه‌ای اعمال کنیم، موفق نخواهیم شد. این منجر به عدم تعادل بدنی، ناامیدی و نوسانات خلقی می‌شود و وزن از دست رفته به سرعت دوباره برمی‌گردد. بنابراین، فرد باید روی درازمدت تمرکز کند و به تدریج سبک زندگی و رژیم غذایی خود را تغییر دهد. سپس، به تعادل مطلوب بین توده عضلانی و چربی دست می‌یابد، سلامت او بهبود می‌یابد و خلق و خوی او بهتر می‌شود.»

منبع: ریانووستی