تغذیه مناسب نهتنها برای سلامت جسم، بلکه برای سلامت مغز و عملکرد شناختی نیز حیاتی است. مغز فقط ۲ درصد از وزن بدن را تشکیل میدهد...
سالهاست تخممرغ متهم ردیف اول بالا رفتن کلسترول خون است. اما پژوهش تازهای از دانشگاه هاروارد نشان میدهد تقصیر اصلی نه با تخممرغ، بلکه با چربیهای...
با توجه به افزایش دما، افزایش تعریق و از دست رفتن آب در هوای گرم، نیاز به آبرسانی مستمر دوچندان است. اما در این هوا از...
برخلاف باورهای قدیمی، پژوهشهای جدید نشان میدهد مصرف روزانه و متعادل قهوه نهتنها برای برخی بیماران قلبی مضر نیست، بلکه میتواند احتمال بازگشت نامنظمی ضربان قلب...
موز به دلیل فیبر بالایی که دارد برای بیماران دیابتی مفید است. موز نارس همچنین حاوی نشاسته مقاوم است که نوعی فیبر غیرقابل هضم است.
مطالعهای جدید نشان میدهد نوع رژیم غذایی گیاهی که افراد در میانسالی دنبال میکنند، میتواند نقش مهمی در سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر...
ما به نمک عادت کردهایم، درست مثل چای صبحگاهی یا نان داغ سر سفره. اما پشت این طعم آشنا، خطری پنهان است که هر روز بیصدا...
مطالعات نشان داده است که روغن سویا به سلامتی افراد آسیب میزند و سبب آلزایمر و بلوغ زودرس یا دیر در دختران و پسران نوجوان میشود.
پژوهشهای جدید در حوزه تغذیه نشان میدهد که منبع پروتئین مصرفی (یعنی این که پروتئین از غذاهای گیاهی به دست آید یا حیوانی) نقش تعیین کنندهای...
پژوهشها نشان میدهد نوشیدن روزانه ۲ تا ۳ فنجان قهوه میتواند با کاهش التهاب و محافظت از سلولهای کبد، خطر بیماریهای جدی مانند فیبروز و سیروز...
این که «چه زمانی میخوریم» درسلامت فیزیولوژیکمان تعیین کننده است. یکی از این زمانهای مهم، وقت خوردن شام است.
اخیرا نتایج یک پژوهش نشان می دهد روغنی که هر روز با آن آشپزی میکنید، میتواند بیصدا خطر ابتلای شما به سرطان را افزایش دهد اما...