طرز تهیه شیک شامراک

مجموعه: نوشیدنی ها

طرز تهیه شیک شامراک

آموزش درست کردن شیک شامراک

شیک شامراک (نسخه خانگی)از صف درایو-ترو مک دونالد صرف نظر کنید و با تنها چند ماده اولیه ساده، یک شیک شامراک خانگی با طعم نعنایی دلپذیر تهیه کنید!

نکات برجسته شیک شامراک هالی :

• طعم: این دستورالعمل خانگی دقیقاً همان طعم خامه ای و نعنایی شیک شامراک اصلی مک دونالد را دارد.

• نکته آماده سازی: برای حفظ حداکثر سردی و غلظت شیک، پارچ مخلوط کن و لیوان ها را از قبل در یخچال یا فریزر خنک کنید.

• ابزار پیشنهادی: مخلوط کن رومیزی معمولی بهترین نتیجه را می دهد، اما می توانید از مخلوط کن دستی (هند بلندر) یا حتی همزن برقی نیز استفاده کنید.

نکاتی برای مواد لازم برای شیک شامراک :

• بستنی: بهترین نتیجه با بستنی پرچرب (وانیل) به دست می آید، اما برای نسخه سبک تر می توانید از ماست یخ زده استفاده کنید.

• شیر: هر نوع شیری (پرچرب، کم چرب یا گیاهی) قابل استفاده است.

• نعنا: عصاره نعنا (Peppermint extract) خالص ترین طعم نعنایی را می دهد. عصاره منت (Mint extract) ترکیبی از نعناع فلفلی و سبز است و قابل قبول است، اما عصاره خالص نعنا طعم تازه تر و قوی تری ایجاد می کند.

• رنگ خوراکی: رنگ سبز خوراکی اختیاری است، اما ظاهر جشن و سنتی شیک را کامل می کند.

تغییرات ساده و جذاب :

• به جای بستنی وانیلی معمولی از بستنی نعنا-شکلاتی استفاده کنید؛ این کار نیاز به رنگ خوراکی را نیز برطرف می کند.

• ترکیب بستنی شکلاتی + عصاره نعنا (بدون رنگ سبز) طعمی فوق العاده دارد. در این حالت می توانید با خامه فرم گرفته سبز رنگ روی شیک، جلوه «شامراک» را ایجاد کنید.

مواد لازم برای تهیه شیک شامراک

مواد لازم (برای ۲ لیوان بزرگ) :

طرز تهیه شیک شامراک :

تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که کاملاً یکدست و صاف شود مخلوط کنید.

شیک را در لیوان های خنک ریخته و در صورت تمایل با خامه فرم گرفته، یک گیلاس ماراشینو، کمی سس شکلات و ترافل های سبز تزیین کنید.

برای نسخه سبک تر: به جای بستنی از ماست یخ زده وانیلی و به جای شیر معمولی از شیر بدون چربی استفاده کنید و خامه فرم گرفته را حذف نمایید. 

مراحل درست کردن شیک شامراک

طرز درست کردن شیک شامراک

استفاده از باقیمانده شیک :

• شیک اضافی را در قالب بستنی یخی بریزید و فریز کنید تا یک دسر خنک و خوشمزه داشته باشید.  

• یا آن را در قالب یخ بریزید و بعداً یک یا دو تکه از این یخ های طعم دار را به اسموتی یا یک فنجان هات چاکلت اضافه کنید. و یا برای تهیه بستنی یخی شامراک یا مخلوط مجدد در شیک جدید استفاده کنید.

طرز تهیه شیک شامراک

سخن پایانی :

با این شیک شامراک خانگی، هر لحظه می تواند رنگ و بوی جشن سنت پاتریک بگیرد، حتی اگر در نیمه های سال باشیم! طعم خنک و نعنایی اش همراه با بافت ابریشمی بستنی، لبخند را به چهره همه می آورد و یادآور روزهای شاد و سبز ایرلندی است. کافی ست چند دقیقه زمان بگذارید و این لذت ساده و دلچسب را برای خودتان و عزیزانتان بسازید.

نوش جان و شادی سبز!

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته