آشپزی
رول بوقلمون، غذایی مخصوص کسانی که چربی خون بالایی دارند
رول بوقلمون، غذایی مخصوص کسانی که چربی خون بالایی دارند
-
مجموعه: غذاهای رژیمی
برای وسط رول بوقلمون از پنیر خامهای و جعفری استفاده می کنیم
کسانی که چربی خون بالایی دارند باید غذاهای مخصوصی بخورند و رژیم غذایی خاصی داشته باشند. اگر شما هم جزو این دسته افراد هستید به شما پیشنهاد می کنیم رول بوقلمون را امتحان کنید.
گوشت بوقلمون نسبت به گوشت مرغ و گاو دارای چربی کمتری است. در واقع بیشتر چربی آن روی پوستش است. بنابراین کسانی که چربی خون بالایی دارند، سینه بوقلمون گزینه خوبی برای آنهاست. این مقدار مواد غذایی برای 2 نفر است.
مواد لازم برای تهیه رول بوقلمون، غذایی مخصوص چربی خون بالا :
| سینه بوقلمون | 1 عدد |
| پنیر خامهای | 200 گرم |
| خامه | 100 گرم |
| ادویه دلخواه | به میزان لازم |
| جعفری خرد شده | 50 گرم |
| قارچ خرد شده | 150 گرم |
| پیاز | 1 عدد |
| کره | به میزان لازم |
طرز تهیه رول بوقلمون، غذایی مخصوص چربی خون بالا :
سینه بوقلمون را از عرض به چند قسمت مساوی خرد کنید، سپس آنها را با بیفتک کوب حسابی بکوبید تا کاملا باز شوند. روی تکهها ادویه مورد نظرتان را بریزید.
حالا نیمی از پنیر خامهای را روی تکههای بوقلمون بمالید. مقداری هم جعفری خرد شده روی آنها قرار دهید، سپس تکه های سینه را به آرامی رول کنید.
در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا رولها را داخل آن خوب سرخ کنید. بعد از آنکه رول ها آماده شدند، آنها را داخل یک ظرف مناسب قرار دهید.
در یک تابه مقداری کره بریزید. پیاز را خلالی خرد کنید، سپس آن را در کره کمی تفت دهید. بقیه پنیر را با خامه مخلوط کنید، سپس آن را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید.
در یک تابه دیگر مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا قارچهای خرد شده را داخل آن کمی تفت دهید، سپس آنها را به مخلوط پیاز، خامه و پنیر اضافه کنید تا سس غذا آماده شود.
حالا باید رولها را داخل سس قرار دهید. حرارت را کم کرده ، صبر کنید تا سس به خورد مواد برود. بعد از چند دقیقه غذای شما آماده است. این غذا را با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.
فوت و فن : می توانید از پودر زیره، فلفل های مختلف، پودرکاری و نمک برای ادویه این غذا استفاده کنید.
منبع : ashpazi.hmg.ir
بقائی: آژانس بینالمللی اتمی نباید زنجیره تولید بهانه برای جنگ باشد
ترور یک عالم دینی با گلوله، وحدت و ایمان مردم را خاموش نمیکند
پزشکیان: امنیت اقتصادی از امنیت ملی و امنیت منطقهای جدا نیست
بحران ناشی از هزینه تأمین مالی بدهیهای آمریکا تنها آغاز ماجراست
پیوند عرفان کلاسیک با زیست انسان معاصر در شرح فتوحات مکیه باب ۵۶۰
زردچوبه را چه زمانی مصرف کنیم؟
چرا گوشی هوشمند جای خاطرهسازی خانوادگی را گرفته است؟!
رکورد تشویق در ونیز به نام «نازا»؛ ۲۵ دقیقه کفزدن برای مستند غزه
«مهدی متقیراد» درگذشت
حساب کاربری ویژه رسا در فضای مجازی رونمایی شد
محدودیت واردات و افزایش قیمت پارچه، مهمترین چالش تولید پوشاک اسلامی
شهلا ریاحی؛ زنی با چند زندگی در یک عمر / از ستاره دهه ۳۰ تا «مادر مهربان» سینمای ایران
حجتالاسلام قمی: مردم نمیگذارند قیمت پایان جنگ، فروختن عزت ایران باشد
آیا نسل امروز بی ارادهتر از نسل قبل است؟ ۳ ویژگی انسانهای با اراده
قم ظرفیت تبدیل شدن به قطب پوشاک ایرانیاسلامی را دارد
برگزیدگان نقدنویسی سریال «رویای نیمهشب» معرفی شدند
علائم استرس پس از حادثه را بشناسید
خوراکی سالمی که باور نمی کنید دشمن سیستم قلبیعروقی است/ آیا باید گرانولا را کنار بگذاریم؟
از تربت ۱۷ کیلویی تا یک میلیون سند تاریخی، جلوهای از حرم بانوی کرامت
جدیدترین نظرات مخاطبان