پژوهشها نشان میدهد نوشیدن روزانه ۲ تا ۳ فنجان قهوه میتواند با کاهش التهاب و محافظت از سلولهای کبد، خطر بیماریهای جدی مانند فیبروز و سیروز...
این که «چه زمانی میخوریم» درسلامت فیزیولوژیکمان تعیین کننده است. یکی از این زمانهای مهم، وقت خوردن شام است.
اخیرا نتایج یک پژوهش نشان می دهد روغنی که هر روز با آن آشپزی میکنید، میتواند بیصدا خطر ابتلای شما به سرطان را افزایش دهد اما...
یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: با خوردن ته دیگ سم خطرناکی به نام آکریلامید وارد بدن افراد میشود که سرطانزا است.
رشد تومورهای سرطانی به ویژه سرطان روده بزرگ، با مصرف اسفناج متوقف میشود.
گرم کردن مجدد قهوه نه تنها بر طعم و عطر آن تأثیر میگذارد، بلکه میتواند ترکیب شیمیایی آن را نیز تغییر دهد.
محدود کردن خودمان به فقط یک وعده غذایی در روز میتواند منجر به تغییرات بیوشیمیایی منفی و عدم تعادل شود.
ایر فرایر یا سرخکن بدون روغن، به عنوان یکی از محبوبترین ابزارهای آشپزی در آشپزخانهها جای خود را باز کرده است. اما پرسش مهمی که ذهن...
احتمالاً برایتان پیش آمده که با شوق و ذوق از بازار سبزیهای تازه خریدهاید، اما چند روز بعد با صحنهای ناامیدکننده مواجه شدهاید: سبزیهای پژمرده، آبرفته...
تخممرغ میتواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربیهای سالم، ویتامینها و آنتیاکسیدانهاست و تخممرغ آبپز و بدون...
اگر دوست دارید در کنار غذاهای مختلف از دورچین سبزیجات سرخ شده استفاده کنید، یا تنها قصد دارید سبزیجات را در روغن تفت دهید، بهترین روغن...
نتایج پژوهش جدید نشان داد که مصرف بالای کافئین با علائم شدیدتر افسردگی مرتبط است، اما به نظر میرسد که رابطه بین افسردگی و بیخوابی شدید...