حلوا یک دسر خوشمزه محسوب میشود که طعمهای متفاوتی از آن را در دنیای شیرینیپزی میتوان دید.
یافتههای جدید نشان میدهد افسردگی ممکن است ردپای زیستی خود را در خون نیز به جا بگذارد. اگرچه هنوز نمیتوان از آزمایش خون برای تشخیص این...
گرمازدگی زمانی رخ میدهد که سیستم تنظیم دمای بدن از کار بیفتد و بدن نتواند خود را خنک کند، اما مصرف برخی از نوشیدنیها میتواند احتمال...
پژوهشهای جدید نشان میدهد استرس فقط احساسات ما را تغییر نمیدهد؛ بلکه میتواند مستقیماً عملکرد سیستم مسیریابی مغز را مختل کند. شاید به همین دلیل است...
ماست فراتر از یک فراورده لبنی ساده است. با پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک، میتواند پایه وعدههای غذایی متنوع از صبحانه تا شام باشد. در این مطلب،...
ژله، یکی از دسرهای کمکالری و پرطرفدار، ممکن است علاوه بر تأمین پروتئین، در حفظ سلامت پوست، کاهش درد مفاصل و تقویت عملکرد دستگاه گوارش نقش...
ید؛ عنصری حیاتی است که فقدان آن میتواند مسیر تکامل مغزی و جسمی کودکان را برای همیشه تغییر دهد. در حالی که کارشناسان تغذیه بر ضرورت...
یک مطالعه نشان داده است که رژیمهای غذایی مرتبط با کاهش التهاب، خطر ابتلا به زوال عقل را نیز کاهش میدهند.
در طب سنتی ایرانی، «مصلحات» به خوراکیها یا ادویههایی گفته میشود که همراه برخی غذاها مصرف میشوند تا از دیدگاه این مکتب، به هضم بهتر غذا...
متخصصان سلامت تأکید میکنند سلامت روان بخش مهمی از سلامت عمومی انسان است و بیتوجهی به آن میتواند بر کیفیت زندگی، روابط اجتماعی و عملکرد روزمره...
تغذیه میتواند نقش مهمی در کیفیت خواب و میزان انرژی روزانه داشته باشد. برخی مواد غذایی با تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن میتوانند به آرامش...
بسیاری از مردم تصور میکنند تنها فستفودها و تنقلات صنعتی در گروه غذاهای فوقفرآوریشده قرار میگیرند، اما پژوهشگران میگویند برخی محصولات به ظاهر سالم مانند ماستهای...